La cave

La cave coopérative de La Roquebrussanne est située sur les contresforts de La Sainte Baume et au pied de la Loube en pays de la Provence Verte.

La culture de la vigne fait partie intégrante du patrimoine de La Roquebrussanne et ce depuis l'Antiquité. On y trouve ainsi une ferme Gallo-Romaine, à vocation vinicole, fondée en 46 avant notre ère.

De nombreux autres vestiges archéologiques sont visibles, notamment à la cave où une tombe du 3ème siècle a été mis au jour en 1997 lors de travaux sur le site. On peut aller la visiter derrière la boutique, dans une ancienne cuve reconditionnée.