IGP du Var, Blanc, 2021

IGP du Var, Blanc, 2021

€34,20
Vin de Pays du Var

Indication Géographique Protégée - Bio

Nez :  Floral.

Bouche : Minérale et fruitée.

Vin biologique

Certification environnementale niveau 3

Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007

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Cépages : 50 % Rolle – 35 % Ugni blanc – 15 % Colombard

Millésime : 2021

Degré : 12,5°

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

 

Vendange nocturne éraflée et foulée.

Courte macération pelliculaire.

Pressurage direct.

Débourbage et vinification à basse température.

 

Apéritif, poisson, crustacé, salade.

 

Bouteille de 75 cl.

Vendu par carton de 6 bouteilles.

Carton debout - Dimensions : LX l XH 31cm X 23cm X 16,5cm - Poids : 7kg50

Fiche technique

Cépages : 50 % Rolle – 35 % Ugni blanc – 15 % Colombard

Millésime : 2021

Degré : 12,5°

Température de service recommandée : entre 8 et 10°C

 

Vinification

Vendange nocturne éraflée et foulée.

Courte macération pelliculaire.

Pressurage direct.

Débourbage et vinification à basse température.

 

Accompagnements

Apéritif, poisson, crustacé, salade.

 

Colisage

Bouteille de 75 cl.

Vendu par carton de 6 bouteilles.

Carton debout - Dimensions : LX l XH 31cm X 23cm X 16,5cm - Poids : 7kg50