IGP du Var, Blanc, Bio 2022
Vin de Pays du Var
Indication Géographique Protégée - Bio
Nez : Elégant sur le fruit blanc.
Bouche : Minérale et fruitée, note de poire fraîche
Vin biologique
Certification environnementale niveau 3
Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020 et Niveau 2 Agriconfiance depuis 2007
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- Fiche technique
- Vinification
- Accompagnements
- Colisage
-
Cépages : 65 % Rolle, 25 % Ugni blanc, 10 % Colombard
Millésime : 2022
Degré : 12,5°
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vendange nocturne éraflée et foulée.
Courte macération pelliculaire.
Pressurage direct.
Débourbage et vinification à basse température.
Apéritif, poisson, crustacé, salade.
Bouteille de 75 cl.
Vendu par carton de 6 bouteilles.
Carton debout - Dimensions : LX l XH 31cm X 23cm X 16,5cm - Poids : 7kg50
Fiche technique
Cépages : 65 % Rolle, 25 % Ugni blanc, 10 % Colombard
Millésime : 2022
Degré : 12,5°
Température de service recommandée : entre 8 et 10°C
Vinification
Vendange nocturne éraflée et foulée.
Courte macération pelliculaire.
Pressurage direct.
Débourbage et vinification à basse température.
Accompagnements
Apéritif, poisson, crustacé, salade.
Colisage
Bouteille de 75 cl.
Vendu par carton de 6 bouteilles.
Carton debout - Dimensions : LX l XH 31cm X 23cm X 16,5cm - Poids : 7kg50